Bumberlgsund – Ernte. Essen. Energie
Nürnberg – Von Dienstag bis Freitag, 18. bis 21. Oktober 2022, erleben Grundschülerinnen und Grundschüler in der Kulturwerkstatt Auf AEG Mitmachaktionen rund um Ernährung, Landwirtschaft und Gesundheit. Die Veranstaltungen der Aktion „Bumberlgsund“ sind mit 14 Klassen und über 300 Kindern sehr gut besucht.
Britta Walthelm, Referentin für Umwelt und Gesundheit der Stadt Nürnberg, stellt dazu fest: „Das große Interesse zeigt, dass Landwirtschaft und gesunde Ernährung wichtige Themen in Grundschulen sind. Es gibt Kinder, die sich gut auskennen. Aber viele Kinder, so ein erstes Fazit der Veranstaltung, haben noch wenig Bezug zur Landwirtschaft und zur Produktion von Lebensmitteln. Nach wie vor wenig verbreitet ist auch Wissen zu den Vorteilen, die Ökolandbau und Bio-Lebensmittel bieten.“
Cornelia Trinkl, Referentin für Schule und Sport, lobt die Aktion: „Die vielfältigen Angebote ermutigen die Kinder zu einer gesundheitsförderlichen Ernährung. Es ist wichtig zu wissen, wo unser Essen herkommt und wie es überhaupt produziert wird. Das Bewusstsein für Regionalität und Saisonalität ist ein wichtiger Baustein für die Wertschätzung unserer Lebensmittel und der Erzeuger.“
Die Grundschülerinnen und Grundschüler können mit den Bienenhütern Honig schleudern, durchstreifen in Isolde Kunaths „Ökademie“ die Wunderwelt der Nahrungszubereitung mit Kartoffel, Möhre, Zwiebel und Apfel, also vier gängigen Obst- und Gemüsesorten, oder begleiten mit der Klasse 2000 den Weg der Nahrung durch den Körper. Das Bewegungsprogramm von fittertec rundet die Veranstaltung ab. Weitere Partner sind: Acker e.V, Amt für Landwirtschaft und Ernährung Fürth, Eine Welt Laden Fürth und der Tiergarten Nürnberg.
„Bumberlgsund“ wird vom Netzwerk „Bildung. Ökolandbau. Ernährung.“ durchgeführt. Dieses wurde im Jahr 2017 durch das Referat für Umwelt und Gesundheit der Stadt Nürnberg initiiert. Ziel ist es, bei der Ernährungsberatung und -bildung auch die landwirtschaftliche Produktion von Lebensmittel mit zu beachten und dabei insbesondere über Ökolandbau und Bio-Lebensmittel zu informieren.
Foto: Cornelia Trinkl, Britta Walthelm, Marc Schüller, Schüler der 2. Klasse Reutersbrunnenschule bei der BÖE Bildungsveranstaltung: Bumberlgsund – Ernte.Essen.Energie in der Kulturwerkstatt auf AEG
Bildquelle: Eduard Wellmann / Stadt Nürnberg, Eduard Wellmann
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